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石斛，药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热，有“救命仙草”的美誉，在道教《道藏》中石斛更是被列为九大仙草之首。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。主要有升高血糖、降低血压、减弱心脏收缩力，有一定的止痛退热作用。可直接嚼服，货泡茶、煲汤都可以。古法烘制，甄选五年生，仿照野生环境栽培。